Просто фарш и капуста, и как вкусно! «Немецкий пирог» с капустой, готовим без теста

Ингредиенты: Слой из фарша: Фарш мясной: 300г Лук репчатый: 1шт Соль: 1/3 ч.л Перец черный Сливочное масло топлёное: 20г Слой из капусты: Капуста свежая или квашенная: 500г Если свежая капуста, добавьте одну крупную морковь Соль: щепотка Заливка в капусту: Яйца: 2шт Сметана: 150-200г Панировочные сухари: 30г Соль, перец: щепотка Сушеный чеснок: ½ ч.л Заливка сверху запеканки: Яйца: 1шт Сметана: 100г