Тыквенные кексы с грецким орехом и сливочным кремом
Сегодня испечем легкие, воздушные тыквенные кексы с грецким орехом и сливочным кремом. А еще они получаются красивого золотисто-оранжевого цвета. Для теста: Тыква (вес мякоти) - 300 г Мука - 225 г Яйца - 3 шт Сахар - 190 г Растительное масло без запаха - 140 мл Грецкие орехи - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - щепотка Молотая корица - 1\2 ч.л Молотый мускатный орех - щепотка Для сливочного крема: Сливочный творожный сыр - 100 г Сахарная пудра - 80 г Для украшения: Листики мяты