Блины с сыром

Рецепты блинов с сыром просто созданы для того, чтобы разнообразить наше меню. Сыр можно использовать любой, всё зависит от ваших вкусовых предпочтений. И если добавить любимую зелень, специи, а в некоторых случаях - колбасные изделия, копченое мясо или грибы - получите совершенно новое блюдо. Скорее приступайте к готовке! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА (из расчета на 4 персоны) Мука - 2 ст. Молоко - 2 ст. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр ~ 100 г Зелень свежая ~ ¼ пучка Сахар ~ 1 ч.л. Соль ~ 0,5 ч.л. Сода ~ 0,25 ч.л. Уксус ~ 0,25 ч.л. Масло растительное ~ 30 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 1. Трем сыр на терке. 2. Мелко режем зелень. 3. К сыру добавляем зелень, муку, яйца, соль, сахар и молоко. 4. Все хорошенько перемешиваем. 5. В чайной ложке «гасим» уксусом соду. 6. Добавляем к тесту и перемешиваем. 7. Влейте в тесто немного растительного масла, чтобы блины в момент жарки легко переворачивались и не пригорали, и все перемешайте. 8. Разогреваем сковороду. Смазываем растительным маслом. 9. Налейте в центр сковородки небольшую порцию теста. Сразу же вращайте сковородку по кругу, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности. 10. Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета. 11. Готовые блины сразу смазывайте сливочным маслом, чтобы блинчики получились нежными. Блины с сыром готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита и до новых встреч на канале ПростоВкусное https://t.me/+PgHXIRL7O2s1YThi