Надоела тушенка по ГОСТ ? 4 простых способа от Доброслав13 сделать тушенку интересней
Реклама ООО ТПК "Ханхи" ИНН: 4345450978 erid: LjN8KAiM7 Автоклав Wein 2 https://wein.ru/avtoklav-2?utm_source=Youtube&utm_medium=dobroslav_13&utm_wein2=29-11-24 По промокоду DOBRO скидка 3 % надоела тушенка по ГОСТ ? Делаем 4 альтернативных варианта Во всех вариантах используется свинина , предпосол 1% соли (10 грамм на 1 кг мяса) На банку 0,5 литра 1. чернослив копченый 6 шт лук фритюрный (обжаренный) 5 (10) грамм 2. соус томатный 10 % от веса мяса , те 440 грамм мяса + 45 грамм соуса на 1 банку 3. соус сладкий чили % от веса мяса те 460 грамм мяса + 25 грамм соуса на 1 банку 4. сухая аджика 1% от веса мяса (10 грамм / 1 кг) Режим стерилизации на пару 115/115 или 120/75 , на воде (старт с холодной воды, содержимое комнатной температуры) 115/40 Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13