Слоеные Булочки с сыром ✧ Несколько вариантов

Для теста на 10-12 булочек: 500 г муки 270-300 мл молока 1 яйцо 30 г растительного масла 20 г сливочного масла 7 г сухих дрожжей 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка с горкой сахара Для прослойки: 100-150 сливочного масла Для начинки: 400-500 г рассольного сыра (350 г адыгейского и 150 г брынзы) зелень соль по вкусу