📌 Что приготовить ИЗ ФАРША: 7 блюд из фарша НА УЖИН

Блюда из фарша готовятся быстро. Совсем немного времени, и вкусный обед или ужин на столе! Делюсь рецептами! 00:00 📌 Ленивые Голубцы в духовке ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мясной фарш - 500г - Капуста - 250г - Рис (крупа) - 100г - Лук репчатый - 2 шт - Морковь - 2 шт - Яйцо - 1 шт - Кетчуп - 2-3 ст.л - Сметана - 2 ст.л - Чеснок - 2 зубка - Вода - 1 стакан - Сахар - 0,5 ст.л - Соль, перец - по вкусу 03:39 📌 Тефтели "Ёжики" с сочной овощной подливкой на сковороде ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Рис длиннозерный - 100г - Фарш любой (у меня куриный) - 600г - Яйцо - 1 шт. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Соль, перец по вкусу - Зеленый лук - по вкусу - Масло растительное - для жарки ⭐ ОВОЩНАЯ ПОДЛИВКА: - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Перец сладкий - 0,5 шт. - Кетчуп - 2 ст.л. - Сметана - 1 ст.л. - Чеснок сушеный - 1 ч.л. - Соль, перец по вкусу - Вода горячая - 200 мл ⭐ СОВЕТЫ: - Рис должен быть исключительно длиннозерный, иначе «колючки» для ёжиков могут не получиться. - Подлива должна покрывать ёжиков на 50%. Если жидкости мало, добавьте горячей воды. - Пока готовятся ёжики, НЕ СНИМАТЬ крышку сковороды! Это важно! Рис на тефтелях должен готовиться 30-40 минут строго под крышкой. 06:53 📌 Фаршированные перцы с мясом и рисом в сливочно-томатном соусе ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Болгарский перец - 7-8 шт - Мясной фарш ~ 500г - Рис (крупа) - 50г - Лук - 2 шт - Морковь крупная - 1 шт - Помидоры - 1-2 шт - Сметана - 3 ст.л. - Томатная паста - 3 ст.л. - Вода - 300 мл - Раст.масло для жарки ~ 3 ст.л. - Соль и специи по вкусу ⏰ Готовим на среднем огне 30-40 минут (зависит от размера перцев) 10:04 📌 Колдуны из картофеля с фаршем - Драники с мясом ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Фарш (свинина+говядина) - 250г - Картофель - 1 кг - Лук репчатый в фарш - 1 шт - Лук репчатый в картофель - 1 шт - Лук репчатый жареный - 1 шт - Сметана - 1 ст.л - Мука - 2 ст.л - Соль и перец - по вкусу - Чеснок сушеный - 1 ч.л - Растительное масло - для жарки - Сметана для подачи - по вкусу 14:11 📌 Котлеты куриные с кабачком ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Кабачок 1шт - 300г - Соль - 1ч.л - Куриная грудка - 700г - Лук репчатый - 1шт - Яйца куриные - 2шт - Сметана - 2ст.л - Чеснок - 2 зубчика - Укроп - по вкусу - Соль и перец - по вкусу - Мука - 3 ст.л - Растительное масло - для жарки ⭐ СОВЕТ: Кто не любит жареного, котлетки отлично получаются и в пароварке, и в духовке. 17:52 📌 Пирог с мясным фаршем и картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ ⭐ Тесто для пирога: - Мука - 230г - Разрыхлитель - 5г - Сметана - 170г - Сахар - 1 ч.л - Соль - 1/2 ч.л - Растительное масло - 30г - Яичный белок - 1 шт ⭐ Начинка для пирога: - Лук репчатый 150г - 1 шт - Картофель - 350г - Фарш (любой) - 300г - Зелень - по желанию - Соль - 2/3 ч.л - Паприка - 1/2 ч.л - Сухой чеснок - 1/2 ч.л - Мускатный орех - щепотка - Перец - по вкусу - Сливочное масло - 30г ⭐ Для смазывания пирога - Яичный желток - 1 шт - Кунжут (по желанию) - Сливочное масло ⏰ Выпекать при t180°C - 1 час 22:01 📌 Гречаники - тефтели с гречкой в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ ⭐ Для гречаников: - Фарш домашний - 600г - Крупа гречневая - 120г - Лук репчатый - 1 шт - Морковь - 1 шт - Яйцо - 1 шт. - Чеснок сушеный - 0,5 ч.л - Соль, перец - по вкусу - Масло растительное - для жарки ⭐ Для соуса-заливки: - Сметана - 150г - Кетчуп - 100г - Вода - 150 мл - Соль, перец - по вкусу ⏰ Гречаники запекать в духовке при 180°C ~ 40 минут Приятного аппетита, радуйте своих близких! 😊 ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/private/94c594d5cf3776db8a2b7b598988c532/?p=iHzZAr8DYLaq7bmf3jRC4w Друзья, подписывайтесь на мои каналы: в Ютубе ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana в Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive в Одноклассниках ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов Ссылка на канал: https://www.realrocks.ru/averyan/music/ #рецептыизфарша #блюдаизфарша #рецептыизфаршанасковороде #рецептыизфаршавдуховке #рецептыиздомашнегофарша #быстроизфарша #изфаршабыстроивкусно #ужинизфарша #чтоприготовитьнаужин #быстрыйужин #наужин #варимжарим