Блины с мясом и перловкой

Готовлю мясную начинку с перловкой для блинов. Ингредиенты: - Блины диаметром 18 см ... 21 шт - Говядина отварная ... 300 г - Перловка (в сухом виде) ... 80 г - Репчатый лук ... 200 г - Соль - Черный молотый перец - Растительное масло для обжарки - Сливочное масло для обжарки Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому