БАКЛАЖАНЫ в КАРАМЕЛИ или необычный гарнир к обычным колбаскам!

Впервые попробовала это блюдо лет 5-6 назад в ресторанчике «Китайский квартал» на проспекте Мира и вот теперь готовлю дома, не претендую на достоверность рецепта, но то что это вкусно я вам гарантирую! Одна тонкость не стоит брать мёд с ярким ароматом, так как он будет забивать вкус овощей, как вариант для аллергиков, можно просто заменить мёд на 2ст.ложки сахарного песка. Ингредиенты: Баклажан - 1шт средний, Морковь - 1шт., Лук репчатый - 2шт., Помидоры сливовидные мини. - 15шт., Мёд - 1-2ст.ложки., Томатная паста - 2ст.ложки, Сок половины лимона. - , Зеленый лук - пол пучка., Соль, перец по вкусу. - , Масло растительное. - , Колбаски для жарки, как основное блюдо. - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕