УЙГУРСКИЙ ЛАГМАН КОРОЛЬ ЛАГМАНОВ! Самый вкусный! Классический рецепт

Привет друзья! Сегодня у нас особый уйгурский лагман, это один из видов приготовления лагмана, который особо популярен в Средней Азии. Рецепт лагмана по-уйгурски отличается тем, что он менее жидкий и для зирвака используется много разных овощей, то есть мы получаем много лапши и густую подливу. Но самое главное отличие уйгурского лагмана состоит в том, что его готовят не в казане, а в воке, для того что бы получить хорошо прожаренные ингредиенты. Рецепт: Для теста: Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч.л. Вода - 300 мл. Мука 550 - 570 гр. Для подливы: Мясо говядина - 400 гр. Лук - 2 шт. Перец болгарский - 2 шт. Помидор - 2 шт. Пекинскся капуста - 5 листов. Стручковая фасоль. Сельдерей - 3 стебля. Чеснок 5 - 6 зубчиков. Томатная паста - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Приправа для лагмана - 1 ч.л. Вода - 700 мл. Соль по вкусу. 👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ Узбекский лагман https://rutube.ru/video/dd8ee43346f8673168c14e507851b84f/ Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************** Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍или напишите комментарий. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. С уважением, Ирина!!! Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. #лагман #уйгурскийлагман #лагманрецепт #рецептлагмана #лапшаналагман #лапшадлялагмана #ужин #суп #обед #вкусно #еда #узбекскаякухня #чтоприготовить #рецепты