Шоколадный ганаш

Ганаш - это крем из шоколада и сливок. Ганаш можно использовать для приготовление домашних шоколадных конфет, для начинки в кексы, торты, пирожные. Можно просто есть ложкой - вкуснота! В качестве ароматических и вкусовых добавок можно использовать алкоголь, кофе, пряности, фруктовое пюре. Ингредиенты: Шоколад горький - 50 г, Шоколад молочный - 50 г, Сливки 33% - 100 мл, Ваниль - по вкусу, Коньяк - 1 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕