Вяленая рыба СКУМБРИЯ в соевом соусе! Получается вкуснее чем копченая из магазина. Рецепт скумбрии!

Ингредиенты: *********************** • Свежая скумбрия…..3 шт. Для маринада: *********************** • Соевый соус……300 мл. • Кориандр……1 ч.л. • Перец черный молотый……1/2 ч.л. • Паприка красная молотая……1 ч.л. • Лавровый лист…..1 шт. • Вода……50 мл. • Мед……1 ч.л. Скумбрия вялилась 5 дней в проветриваемом помещении. #рыба скумбрия #вяленая скумбрия #рецепт скумбрии #кулинарный мастер