Еда без вреда: каким должен быть новогодний стол?

Праздничный стол – один из обязательных атрибутов новогодних праздников. Эксперты советуют отдавать предпочтение только свежим продуктам и блюдам, содержащим небольшое количество жиров. В этом случае праздник пройдет без последствий для организма и оставит приятные воспоминания. Какие меры профилактики пищевых отравлений стоит соблюдать? При каких симптомах обращаться к специалисту? Какие продукты не совместимы в новогодних блюдах? Какое место занимает алкоголь на новогоднем столе? В каком режиме будет работать скорая медицинская помощь в новогодние дни? На эти и другие вопросы нам ответят участники пресс-конференции: — главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю Сусанна АБЛЯЛИМОВА; — главный внештатный специалист психиатр-нарколог министерства здравоохранения Республики Крым Марина ШОРЕНКО; — главный внештатный специалист по диетологии Министерства здравоохранения Республики Крым Виктория ГАВРИЛОВА; — и.о. директора Крымского республиканского центра медицины катастроф и скорой медицинской помощи" Александр МИДИКАРИ.