Испанские "Чуррос". Как приготовить аппетитные пончики?

12+

2 просмотра

Испанские "Чуррос". Как приготовить аппетитные пончики? В видео поделились интересными фактами о десерте. Готовим «Чуррос» по нашему рецепту. Ингредиенты: - Мука "ПЕЧЕНОВ" сорта экстра - 165 г; - Вода - 225 мл; - Яйца - 3 шт; - Сливочное масло - 60 г; - Сахар - 30 г; - Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. В сотейнике с толстым дном соединить воду, сахар, сливочное масло. Поставить на огонь и довести до кипения. Двумя частями всыпать муку и перемешать до однородности. Убрать в чистую миску и дать немного остыть. Добавить яйца и тщательно перемешать. Переложить тесто в кондитерский мешок. 2. В широкий сотейник налить растительное масло и разогреть. Отсадить тесто в виде палочек примерно 12 см, отрезать их удобно ножницами. Жарить «Чуррос» на среднем огне примерно 4 минуты, периодически переворачивая стороны. Готовый десерт можно посыпать сахарной пудрой, подавать с вареньем, сгущённым молоком или шоколадом. Приятного чаепития! Реклама. АО "Раменский комбинат хлебопродуктов". ИНН: 5040009908. erid: 2VtzqxNeDtG

, чтобы оставлять комментарии