Поменяет цвет: как проверить чеснок на наличие пестицидов

На 40% — так сильно подорожал чеснок за год. За килограмм этого овоща теперь придется отдать не меньше 350 рублей. Причиной такого резкого скачка цен называют низкую урожайность чеснока в России. Около 80% чеснока в страну привозят из Поднебесной. Многие уверены, что импортный чеснок может быть опасен для здоровья. Чтобы повысить урожайность, китайские фермеры якобы используют большое количество химии, а перед транспортировкой и вовсе выращивают плоды в хлоре, чтобы они не прорастали. Как отличить привозной чеснок на прилавке и чем он опасен, рассказала «Самая полезная программа», авторский проект Владимира Щеглова.