Рецепты - Кулинария - Здоровье 😋👍

Воздушный бисквит + нежный крем - просто объедение 🥰 Корж я выпекала один, разделила его на три части, пропитала смесью из молока и сгущённого молока🥛 Диаметр коржей 24 см, сливки обязательно жирные, другие не взобьются🍶 Ингредиенты: Корж: Яйца - 5 шт Сахар - 120 г Подсолнечное масло - 30 мл Молоко - 40 мл Мука - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка ванилина Соль - 0,5 ч.л. Крем: Сливки 33% - 400 мл Сгущенное молоко - 250 г Белый шоколад - 100 г Кокосовая стружка - 70 г Пропитать коржи: Молоко - 60 мл Сгущённое молоко - 2 ст.л. БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка - 650г 🍗 Куриное бедро - 350г 🧂 Соль (нитритная 0,6%) - 10г 🌯 Соль (поваренная) - 10г 💧 Вода (холодная) - 100 мл 🧄 Чеснок (сухой) - 1 ч.л. 🌿 Кориандр (молотый) - 1 ч.л. 🌿 Смесь перцев - 1,5 ч.л. 🍖 Оболочка для колбасы (натуральная коллагеновая 35-55 мм) Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Для теста всё кроме муки смешиваем. Замешиваем тесто, добавляя в муку разведённые дрожжи, оставляем в тёплом месте на час. Для соуса нагрейте ложку масла на среднем огне. За 1–2 минуты обжарьте томатную пасту со специями и водой. Запекаем в разогретой до 230°С духовке 10-12 минут. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 3,5 стакана (объем стакана - 250 мл) • вода тёплая – 1,25 стакана • масло растительное – 2 ст.л • дрожжи сухие – 1 ст.л • сахар – 0,5 ст.л • соль – 0,5 ст.л Соус: • масло растительное – 1 ст.л • томатная паста – 5 ст.л • вода – 70 мл • сахар – 1,5 ст.л • соль – 0,5 ч.л • базилик сушёный – 1 ст.л • сухой чеснок – 1 ст.л Для начинки: • колбаса – 300 г • солёные огурцы – 100 г • лук фиолетовый – 1 шт • сыр – 200 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Рекомендую завернуть в пищевую пленку, пергамент подходит, но не очень удобно😅 Обвалять можно в какао, а можно в сахарной пудре 🍩 Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г Шоколад - 200 г Какао - 4 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Молоко - 80 мл Печенье - 250 г Орехи - 50 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Стебли брокколи рекомендую обжарить отдельно, они варятся дольше цветков, вместо лука-порей пожно обычный репчатый лук🧅 Шпинат по желанию, без него суп получится нежно мятного цвета без зеленых крапинок🥬 Ингредиенты: Оливковое масло для жарки Лук-порей - 100 г Стебли брокколи - 200 г Шпинат по желанию - 100 г Сливочное масло - 30 г Мука - 2 ст.л. Куриный бульон - 2 л Цветки брокколи - 700 г Соль - 1 ч.л. Чёрный перец по вкусу Сливки 20% - 200 мл Крутоны к супу: Батон или чиабатта Соль, черный перец, оливковое масло Сыр БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Каждый готовит по-своему, я готовлю вот так🤗 Больше люблю со сливочным маслом, но со сметаной тоже вкусно 😋 Простые в приготовлении, сытные, и хватает надолго (половину я заморозила)😋 Ингредиенты: Тесто: Мука - 520 г Соль - 1 ч.л. Вода - 250 мл Яйцо - 1 шт Начинка: Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт Вода - 3-4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Чёрный перец по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Некогда очень популярный десерт, который незаслуженно отошёл на второй план среди модных брауни и круассанов. В кондитерских «Персики» встретить сейчас довольно сложно, зато их можно приготовить самостоятельно! 📝 Вам понадобятся: • яйца – 2 шт • сахар – 100 г • сливочное масло размягчённое – 50 г • сметана – 50 г • мука – 310 г • разрыхлитель – 1 ч.л • соль – 1 щепотка • варёная сгущёнка – 0,5 банки • красный и жёлтый краситель или сок моркови и свёклы – для обмакивания • сахар – для обваливания БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Пирожки с картофелем 😋 Можно их запечь, а можно пожарить на подсолнечном масле, в любом варианте вкууусно🥰 Картофель отварить в подсоленной воде, а лук обжарить на подсолнечном масле, еще я добавила немного сливочного масла 🧈 Получилось 25 больших пирожков🫓 Ингредиенты: Теплое молоко - 250 г Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Яйцо - 1 шт Сметана 20% - 120 г Мука - 510 г Соль - 1 ч.л. Начинка: Картофель - 700 г Лук - 1 шт Сливочное масло - 30 г Соль - 0,5 ч.л. Чёрный перец по вкусу Желток - 1 шт Подсолнечное масло для жарки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Фрикадельки хорошо держат форму пои выпекании, не расползаются, при этом сохраняют сочность, а под сливочным соусом просто объедение 🍲 Грибы можете не добавлять, если не любите 🍄 Панировочные сухари хорошо разомните с луком, чтобы лук дал сок, а сухари размякли🍞 Ингредиенты: Фрикадельки: Панировочные сухари - 100 г Лук - 1 шт Куриный фарш - 600 г Пармезан - 20 г Петрушка - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт Соус: Оливковое масло для жарки Шампиньоны - 200 г Чеснок - 1 зубчик Мука - 1 ст.л. Сливки 20% - 300 мл Петрушка - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты: 🥩 Фарш мясной - 1 кг 🥚 Яйца - 2 шт. 🍞 Панировочные сухари - 40г 🧂 Соль - 10г 🌯 Перец черный по вкусу 🧅 Лук - 1 шт. 🧄 Чеснок - 1-2 зубчик Начинка: 🥚 Яйца - 5 шт. 🥕 Морковка - 2 шт. 🧅 Лук - 2-3 шт. 🤩Растительное масло - 20г 🧀Сливочный сыр - 100-150г (можно использовать любой сыр 🌽 Крахмал - 1 ч.л. БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты: 🍗 Стейк грудки индейки (индилайт) перекрутить в фарш - 500г 🥦 Брокколи измельчить в блендере - 280г 🧅 Лук - 1/2 шт. 🥚 Яйцо - 1 шт. 🧄 Чеснок - 2-3 зубчика 🧂 Соль, перец по вкусу, паприка, куркума Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты: 🥬 Капуста - 500г 🍗 Филе куриное - 400г 🥚 Яйцо - 2 шт. 🧀 Сыр - 100г 🤩 Сметана - 100г 🍅 Помидор - 150г 🧂 Соль, перец, любимые приправы Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Этот рецепт — ответ на вопрос «Как приготовить что-то изысканное, не потратив кучу времени?» Однако вы можете использовать совершенно любой сыр и колбасу, которые вам нравятся и комфортны вашему бюджету. 📝 Вам понадобятся: • сыр с песто – 2 пласта • сыр гауда – 2 пласта • сыр камамбер – 2-4 кусочка • сыр чеддер – 2 пласта • сыр пармезан – по вкусу • колбаса чоризо – 4 шт • буженина – 3 шт • окорок свиной – 3 шт • картофель большой отварной – 1 шт • оливковое масло – для смазывания теста • тесто фило – 5-6 листов БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Выпечка из готового слоёного теста часто появляется на нашем столе, т.к. с ним просто и удобно работать. А эти косички могут стать любимым завтраком, перекусом или даже закуской на общий стол. 📝 Вам понадобятся: • слоёное тесто – 2 листа • кетчуп – 1-2 ст.л • сыр твёрдый – 100-150 г • зелень – 1 пучок • базилик сушёный – по вкусу • бекон – по желанию • яйцо – 1 шт для смазывания БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Я🥐 Творожные булочки #выпечка #десерты Выпечка на слоёном тесте — самая простая и быстрая, но при этом не уступает другим видам по вкусу и аромату. 📝 Вам понадобятся: • желток – 1 шт • сахар – по вкусу • творог – 180 г • слоёное дрожжевое тесто – 450 г • молоко – для смазывания • ягоды – по желанию БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Очень полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, укрепления иммунитета и нормализации гемоглобина в крови. Полезно и при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. И, к тому же, отлично к чаю! 📝 Вам понадобятся: • курага – 100 г • грецкий орех – 100 г • мёд – 1 ст.л • оливковое масло – 1 ст.л • чеснок – 4 зубчика • сок лимона – от 0,5 шт БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Молоко - 150 мл Мука - 100 г Помидор - 1 шт. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сыр твердый - 150 г Растительное масло для жарки. БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты: 4 яйца Сахар 200гр. Ванилин или ванильный Сахар Кефир 240мл. Мало сливочное 80гр. Мука 350гр. Разрыхлитель 16гр. Ягоды 300гр. Приготовление: Яйца с сахаром и ванилью, щепоткой соли взбить как на бисквит Добавить очень мягкое сливочное масло, кефир и перемешать Добавить муку и разрыхлитель, взбить миксером до однородности Добавить ягоды и перемешать Выложить в формы для выпечки у меня большие тюльпаны это 12 штук, в маленьких бумажных примерно 15-16 шт Сверху присыпать миндальными лепестками или штрейзелем. Выпекаем при 180 градусах около 25 минут. БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты: • филе рыбы - 400 гр • лук - 1 шт • яйцо - 1 шт • манка - 3 ст. л • молоко - 50 мл • соль, специи для рыбы - по вкусу. БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ингредиенты: Для теста: Мука - 380 гр. Сахар, соль - по 1 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 20гр. Вода - 230 мл. Для начинки: Фарш - 400 гр. Лук - 0,5 шт. Шампиньон - 250 гр. Помидор - 1 шт. Зелень Сыр - 200 гр. Соль, перец - по вкусу Яйцо для смазывания Приготовление: Выпекаем при 180° 35 минут. БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!