Идеально для праздничного стола!
Ингредиенты:
Для теста:
- мука 300 г
- молоко 200 мл
- вода 200 мл
- яйца 3 шт.
- сахар 30 г
- соль 3 г
- растительное масло 20 мл
Для начинки:
- куриная печень 450 г
- сливки 20% 80 мл
- мука 10 г
- лук 120 г
- морковь 110 г
- майонез 60 г
- масло растительное 40 мл
- масло сливочное 10 г
Для оформления:
- брусника 30 г
- зелень петрушки 10 г
Ингредиенты:
- гречневая крупа 300 г
- сушёные грибы 50 г
- репчатый лук 150 г
- сливочное масло 50 г
- растительное масло 20 мл
- соль по вкусу
Полный выпуск о кулинарных байках времён СССР смотрите по ссылке: https://rutube.ru/video/32db07b6fd640756f01a24c4637a3039/
Ингредиенты:
- говядина 300 г
- грибы 80 г
- яйца 2 шт
- растительное масло 20 мл
- сливочное масло 60 г
- бульон или вода для соуса 50 мл
- мука 20 г
- соль, перец по вкусу
- помидоры, зелень для украшения
Полный выпуск о блюдах для спортсменов СССР смотрите по ссылке: https://rutube.ru/video/c8ae8545f345f25711c6515b0ad12d7e/
Готовим узбекский суп «Мастава» по рецепту советского кулинара Карима Махмудова 👨🏼🍳
Ингредиенты:
- бульон 1 л
- рис 100г
- морковь 100 г
- помидоры 120 г
- картофель 250 г
- горох 120 г
- острый перец 1 шт
- кинза 20 г
Для фрикаделек:
- фарш 200 г
- лук 150 г
- соль, перец по вкусу
Быстро и просто готовим рисовый пудинг!
Ингредиенты:
- рис 150 г
- молоко 650 мл
- вода 650 мл
- сахар 100 г
- яйца 2 шт
- сметана 30 г
- сливочное масло 80 г
- соль — щепотка
- ванилин — щепотка
Котлеты из капусты 🥬
Ингредиенты:
- капуста 270 г
- вода 90 мл
- яйцо 1 шт.
- молоко 40 мл
- манная крупа 20 г
- масло сливочное 4 г
- панировочные сухари 100 г
- масло растительное 20 мл
- сметана 30 г
- зелень, соль по вкусу
Попробуйте приготовить необычную нежную запеканку и удивить близких!
Ингредиенты:
- творог 5%-ный 100 г
- кукурузные хлопья 100 г
- молоко 50 мл
- сaxap 10 г
- сливочное масло 15 г
- яйцо 1/2 шт
- сметана 10 г
- щанировочные сухари 10 г
- щепотка соли
Что приготовить из сезонных фруктов? Делимся самым простым и удачным рецептом сливового джема 😋
Ингредиенты:
- сливы 300 г
- сахар 150 г
- вода 50 мл
Ароматные, сочные и сытные. Делимся советским рецептом чебуреков!
Для фарша:
- фарш из баранины 300 г
- вода 100 мл
- репчатый лук 50 г
- зелёный лук 20 г
- топлёный жир 20 г
- петрушка 20 г
- соль, перец по вкусу
Для теста:
- вода 40 мл
- мука 300 г
- яйца 2 шт
- топлёный жир 20 г
- щепотка соли
Ловите пошаговый рецепт!
- овсяные хлопья 200 г
- сливочное масло или маргарин 150 г
- мука 100 г
- сахар 150 г
- изюм 100 г
- яйца 4 шт
- корица, сода, ванилин по щепотке
Как приготовить вкусный жюльен с курицей и грибами? Записывайте рецепт!
Ингредиенты:
- варёная курица 300-400 г
- грибы 300 г
- лук 200 г
- сыр 150 г
- мука 50 г
- бульон 100 мл
- сливочное масло 80 г
- растительное масло 80 мл
- сметана 200 г
- соль по вкусу
Приготовим яйца кокот!
Ингредиенты:
- грибы 200 г
- лук 60 г
- яйца 2 шт.
- сливочное масло 30 г
- сливки 33%-ные 50 г
- сыр 30 г
- соль, перец по вкусу